fredag, juni 04, 1999

EU och kossorna

Inom EU kan man söka ett s k ursprungsskydd för varor och det hittills enda svenska livsmedlet med ursprungsskydd är Sveciaosten.

Fler ostar är emellertid på gång även om det inte är lätt att övertyga trögbollarna i EU om svenskarnas ostdominans. När Svensk Mjölk och Ostfrämjandet sökte ursprungsskydd för Herrgårdsosten fick man beskedet att det gick bra under förutsättning att den inte gjordes på mjölk från västsvenska kor!

En kossa, hmmm, undrar om det är en EU-kossa?

EU har förresten ännu inga invändningar mot den alltmer tilltagande användningen av herrgårdskossor inom den den europeiska jordbrukspolitiken

Inga kommentarer: